季節を感じる料理教室
レギュラーコース

季節を感じる料理教室
レギュラーコース


季節に合った食材を使って、家庭で作りやすいオリジナルレシピでレッスンします。
少人数制のグループレッスン。 おいしい料理と楽しい会話で素敵なひと時をお過ごしください。


入会金は一切ございません

材料費・テキスト代・設備費などの諸経費もすべて込みのお値段です。
受講料はお安く

受講料はお手頃な価格に設定しております。
少人数制でしっかりと学べます

参加人数は2~6人まで。大人数でないのでしっかりとサポート致します。
家庭で作りやすいメニューをご提案

せっかく習ったのにお家で再現出来ないレシピはお客様の為になりません。
お家で作りやすいレシピでレッスンします。
絶品イタリア料理もご紹介します

本場イタリアで修業したイタリア料理教室は、不定期に皆様にお伝えします。
ご家庭で本場イタリアの味を是非再現して頂きたいと思います。どうぞお楽しみに。
年に4回のペースで開催

お忙しい方も多いので、毎月は開催しません。
季節ごとのメニューを年に4回のペースでご紹介します。
ゆっくりとしたペースで料理を習って頂ければと思います。

2022年 7月レッスン


「真夏の旬を味わうイタリアン」




旬のおいしい食材を使って
イタリア料理を作ってみませんか?


今回は夏の太陽を浴びた元気な 野菜で絶品イタリアンを作ります。

ナポリのジェノベーゼ、ズッキーニのオーブン焼きは、
イタリアの昔から伝わる郷土料理。
派手さはないですが、滋味深いお味が特徴です。
楽しみながら、レッスンしましょう。

料理教室では、検温、手洗い、手指消毒、換気、マスク等、
ご参加人数の制限等(最大3~4人)十分に対策をしてレッスンを行います。
ご参加の皆様もどうぞご協力お願い申し上げます。

MENU


ズッキーニ リピエノ
~ズッキーニのオーブン焼き~


イタリアのおいしいズッキーニの頂き方をご提案します。

旬のズッキーニの中身を
くり抜き、詰め物をして
オーブンで焼くだけで出来る一皿

温かくても、冷やして頂いてもおいしい一品です。

ナスのマリネと
アジのカルパッチョ

カルパッチョ

夏においしいナスとアジの
カルパッチョを合わせた前菜です。

白ワインにもぴったりの夏の 一皿です。
 

ナポリのジェノベーゼ

ナポリのジェノベーゼ<br><noscript><img src=

南イタリア、ナポリの郷土料理、ジェノベーゼ。
牛肉とたっぷりタマネギ、プチトマトを加えて

じっくり煮込んだ料理です。

その煮込みをパスタソースとして頂きます。

ナポリの味をお楽しみ下さい。

アプリコットヨーグルトケーキ

アプリコットヨーグルトケーキ

アプリコットとヨーグルトを
加えて焼き上げたさわやかな

お味のケーキ。
日持ちもするのでプレゼントにも

最適です。

メロン杏仁ジェラート

メロン杏仁ジェラート

お食事の最後に旬のメロンを使ったジェラートをお召し上がり下さい。

フレッシュメロンに生クリームや杏仁霜を加えてアクセントを付けて冷やし固め、
ジェラートに仕立てました。
濃厚なメロンと杏仁の香りがマッチしたとても美味しい。
ジェラートになりました。

イタリアの街のジェラート屋さんに負けないお味になりました。是非ご賞味下さい。

Infomaton


日時



7月26日(火)あと2人

7月28日(木)満員
7月30日(土)満員
AM10:30~13:30

※上記以外の日でもカレンダーの空き日があれば、2名様より開催します。
是非ご連絡ください。

※下記のカレンダーをご覧ください。お申し込みフォームにリンクします。

受講料

5000

お申込み受付期間

6月15日(水)~7月1日(金)

当選発表日

7月1日(金)

※7月1日以降空きがあれば先着順にて承ります。

お申込み方法

メール(quattro.stagioni2005@gmail.com)お電話・LINEの
いずれかからお願いいたします。

備考

※マスクをご持参ください。また検温をし、発熱がある場合のご出席はご遠慮ください。

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