6月レギュラークラス 「夏に嬉しい、元気ごはん!」

 

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 「夏に嬉しい、元気ごはん!」

今年も暑い夏がやってきます。暑さで食欲が落ちたり、夏バテしたりで体調も崩れやすい時。
そこで夏に嬉しい、元気になるごはんを!というコンセプトで
今回は皆様にお知らせしたいと思います。
久々にご紹介するカレーはいくつかのスパイスの薬効で体の中から温まって
元気になる効果が期待されます。
またナスと一緒に頂く豚肉はビタミンB1をたっぷり含み、滋養強壮の効果もあり。
食べて元気になる食材を使って料理をし、この夏を乗り越えませんか?

今回の料理はビールに合うメニューですので、1杯ずつビールをご用意させて頂きます。
ご試飲される方はお車でのお越しはご遠慮ください。

menu

バターチキンカレー&手作りのナン

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今、人気のバターチキンカレーを作ってみませんか?

チキン、トマト、ヨーグルト、スパイスで作る

栄養たっぷりのカレー。今回は辛すぎずマイルドに仕上げる

バターチキンカレーです。

疲れやすい夏に是非お召し上がり頂きたい一皿です。

発酵なしで、簡単に作れる手作りのナンもまた絶品。

ヨーグルトを加えて軽くこねて伸ばして焼くだけのシンプルレシピ。

両方、冷凍も可能ですので、多めに作ってストックしておいてもいいですね。

今年の夏は是非カレー&ナンを作ってみて下さい。

 

ナスの豚肉ロール 香味焼き

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旬のナスを薄切りの豚肉で巻いてオーブンで並べて

焼くだけの簡単メニューです。

コチュジャンベースを使った香味ソースを塗ってカリッと焼き上げます。

ビールのおつまみにも。そしてお弁当にもぴったりの一皿です。

 

夏野菜の和風マリネ 昆布と梅の香り

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キュウリやトマトなど夏野菜がおいしい季節。

そこで今回は日持ちもする和風マリネをご紹介します。

梅干しと切り昆布を加えてさっぱりと仕上げます。

多めに作り置きして、食欲の落ちた際に頂くといいですよ。

オレンジとヨーグルトのジェラート

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お食事の最後には特製ジェラートをお召し上がり頂きます。

バレンシアオレンジとヨーグルトを使った夏に嬉しい

さわやかなお味のジェラートです。口当たりのいいジェラートの

作り方のコツをお伝えしたいと思います。

information

日時

6月26日(水)満員(貸切)
6月28日(金)あと2人
6月29日(土)満員

AM10:30~13:30

※上記以外の日でもカレンダーの空き日があれば、2名様より開催します。
是非ご連絡ください。

※下記のカレンダーをご覧ください。お申し込みフォームにリンクします。

受講料

¥4500

お申込み受付期間

6月1日(土)~6月10日(月)

当選発表日

6月10日(月) ※6月10日以降空きがあれば、先着順にてご案内いたします。

お申込み方法

お申込みフォームからまたはお電話でも結構です。